jueves, 17 de julio de 2014

Torta de papel


La torta de papel se está utilizando últimamente como una forma de decoración en las fiestas; cada pedazo es la cajita de un recuerdito. Es una opción para decoración de bautizos, baby showers, nacimiento del bebé, bodas o cualquier otro evento donde quieras obsequiar un recuerdo.

Acá te dejamos una referencia de lo que puede ser el molde de cada porción de la torta. Dale click a la imagen para imprimir el molde del pedazo de torta:

Adorna con cintas, flores y cualquier otro material para complementar el arreglo.


Fiesta de Flores y Mariposas




































lunes, 14 de julio de 2014

Barquitos de verdura


ingredientes calabacin con verduras

    2 calabacines
    ¼ de cebolla cortadita
    ½ diente de ajo picado
    2 zanahorias cortadas en dados
    ½ pimiento verde cortadito
    ¼ de pimiento rojo cortadito
    una patata mediana
    4 cucharadas soperas de maíz
    1 latita de atún (opcional)
    Queso rallado al gusto (opcional)
    Aceite virgen extra
    Sal y pimienta


Lavar bien todas las verduras y cortarlas.
Lavar bien la piel de los calabacines, cortarle las puntas y cortarlos a la mitad longitudinalmente y transversalmente,
Con una cuchara pequeña retiramos la pulpa del calabacín.
Colocar todos los calabacines sin pulpa en un plato, taparlos con papel de film y realizar unas pequeñas incisiones en el plástico, poner en el microondas 5 minutos a máxima potencia. Si no disponéis de microondas, escaldarlos 5 minutos en agua hirviendo.
Retirar con cuidado el film , escurrir del escaldado y reservar  .
En un sartén con un chorrito de aceite pochar la cebolla junto con el ajo a fuego bajo durante 5-7 minutos hasta que la cebolla este semitransparente.
Agregar los pimientos y por último la zanahoria, rehogar 8 minutos o hasta que las verduras estén más blanditas, pero con un toque crujiente.
Cocinar una patata con piel 5 minutos en el microondas o cocida y agregarla a la sartén sin piel y en daditos para acabar de dorarla.
En el último momento agregar el maíz, el atún y el queso (estos dos último opcionalmente).
Rellenar las barquitas de calabacín con las verduras y decorar con una vela hecha con zanahoria y pinchala con un palillo.



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